نور الصباح المشرف العام
عدد الرسائل : 896 تاريخ التسجيل : 17/05/2008
| موضوع: همبرجر بالدجاج والخضار ( للحميه ) الأحد يونيو 22, 2008 12:04 am | |
| همبرجر بالدجاج والخضار ( للحميه )
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير: ======
كوبان دجاج مفرووم 2جزر-3فص ثوم -1بصلة كبيرة-بقدونس 1فلفل رومي كبير-2 بيض- ملح بهارات حسب الرغبة
الطريقة: =====
تفرم جميع الخضار في الفرامه الكهربائيه مع بعضها ثم يضاف إليها البيض والملح والبهارات والدجاج وتعجن جيدا حتى تكون متماسكة ثم تشكل على شكل بيضاوي وتوضع في صينية تيفال بها كمية من الزيت وتدخل الفرن درجة الحرارة 180م لمدة ساعة إلا ربع وفي منتصف المدة تقلب على الوجه الأخر ثم تحشى بإضافة المايونيز والكتشب والماسترد
وبالهناء والعافية | |
|